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白针银毫冲泡以软水为佳,如好的山泉水、纯净水、矿泉水等符合饮用水标准的自来水。茶水比例一般150毫升水以3到5克茶叶为宜,具体依个人口味定。要求用100℃的沸水冲泡,洗茶一到两,需冲下沸水后立即倒出。正式泡时一分钟左右即可倒出再次冲泡。
普洱生茶的冲泡方式要求用100℃的沸水冲泡,白针银毫属于普洱生茶,切记泡茶水温不能太低,否则喝起来苦涩味明显,因此一定要将生普泡开。建议在初次喝生普的时候,很多人可能不适应,因此最好喝存放茶,不喝新茶,这样的茶性逐渐转温,比较适宜日常品饮。
白针银毫属于普洱生茶,喜欢喝生普的的人说它香气凛冽,入口略微苦涩,之后回味无穷。被时光氧化的生普带着自然地醇香和光阴的味道,深受广大茶友的追捧。但是由于没有经过发酵,喝的时候注意不要喝太多,以免出现茶晕的现象。
挑选银毫注意方法
白毫银针的等级比较高,价格也较为昂贵,因此在购买的时候一定要注意鉴别,以免上当受骗,一般好的白毫银针芽头肥壮,满披白毫,挺直入针,若这三种条件都不符合的话,基本上就是假的或者质量比较差的,不建议购买。