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普洱茶开饼可以借助茶刀,先准备一张干净的纸铺在茶饼下方,然后一手握着茶刀,一手45度角提起茶饼,寻找茶饼层与层之间的间隙,将茶刀插进去三分之一,并轻轻向上用力将茶饼撬开即可。取茶不宜贪多,饮用多少就撬取多少。
1、铺一张纸
在普洱茶开饼前,我们可以准备一张干净的纸张铺在茶饼的下方,一定要比茶饼大,方便后期收集碎茶。
2、找点
准备一把茶刀,一只手握着茶刀,一只手45度角提起茶饼,寻找切入点,一般层与层之间分缝隙最好入手。
3、刺入茶饼
找到层与层之间的间隙,并将茶刀插进去,一般茶刀没入饼身三分之一处就可以了,不要全部刺入。
4、撬开茶饼
手握住茶刀,稍微往上用力,就可以轻松将茶饼撬开,取茶不宜贪多,需要多少就撬取多少就好。