碎银子是泡还是煮

　　碎银子既可以泡也可以煮，泡茶就是用一般喝普洱的冲泡方法，但需要水温不低于90℃，最好达到100℃沸水先醒茶，然后冲茶浸润即可。煮茶最好用玻璃茶壶煮，可视茶壶内翻腾水花，煮到汤色渐浓香气溢出即可，时间太长也不好。

　　碎银子茶煮或泡都很香

　　碎银子茶是普洱茶中的高端臻品，同时碎银子茶性温和，对胃也非常好，长期坚持喝能够养胃，主要功效还有降脂减肥、养胃养肾的作用。非常适合中老年人喝，还有体虚胃寒的人群。

　　碎银子茶冲泡起来非常的方便，1-2个人的话只需3-5克即可，冲泡可选用玻璃杯、土陶瓷壶或者紫砂壶都可以，最好是用纯净水烧沸腾泡茶为佳，先洗茶，再将普洱茶表层的不洁物和异物洗掉，再充分浸润泡茶。

　　煮茶的话选择玻璃壶煮能够看到茶汤的魅力晕红，有香气溢出的时候就可以了，不用煮太久了。