武汉商学院
普洱茶的故乡是云南。我们喝的普洱茶大部分都是来自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶的历史悠久,距今已有三千多年的历史了。云南是普洱茶的故乡的原因是在武王伐纣的时候,云南就有茶农献茶给周武王了,并且云南还有一个城市改名叫普洱了。
普洱茶历史悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南的茶农就已经献茶给周武王了。因为云南的普洱茶很著名,产品远销国内外,当地政府为秉承历史,把云南的思茅市更名了普洱市,而且普洱茶叶也产于普洱山,这里的产区面积大,环境好,普洱茶品质高。
普洱茶以云南大叶种晒的青茶为原料,采用的是亚发酵青茶制作方法,因为发酵不同,可以划分为生茶和熟茶,普洱茶成品有散茶和紧压茶两类,紧压茶的形状又有茶饼、茶沱和茶砖等。