梁子湖大闸蟹口感绝佳,它不同于其它的大闸蟹的颜色,一般蟹背为青色,蟹肚为白色,重量也相对比较重,那么梁子湖大闸蟹几月份吃呢?梁子湖大闸蟹在哪里买到呢?面对大家的疑惑,小编梳理了一些相关的内容,感兴趣的小伙伴快来一起瞧瞧吧!
一般来说,梁子湖大闸蟹会在每年的9月底到10月初左右最适合吃,这与梁子湖的上市时间是密切相关的,梁子湖 大闸蟹会在清明前后投放蟹苗,生长期也要脱5到7次壳,脱一次壳就会长大一圈,待秋凉时,梁子湖就会开始蓄积蟹膏或蟹黄,公蟹蓄满膏、母蟹蓄满黄后,就可以长成进行捕捞了,因此会在9月底到10月初梁子湖大闸蟹才会批量上市,大家可以在这个期间进行购买。
当然,梁子湖大闸蟹不仅肉质细嫩与味道鲜美,而且营养也比较高。
梁子湖大闸蟹会在淘宝、京东等官网进行购买,还可以在武汉水产市场进行购买,作为著名的大闸蟹品牌,梁子湖所产的大闸蟹具有个大大、肚白、肉鲜、味美的特点,丝毫不输阳澄湖大闸蟹,能够满足大家的广泛需求,因此也深受大家喜欢。
梁子湖大闸蟹的挑选过程中,可以尽量从重量、圆脐、外壳上进行对比,一般品质较好的拿在手里沉甸甸的,如果拿在手里轻飘飘的,是坚决不能要,因为可能存在着一些问题。其次买大闸蟹的时候,翻过来看一下肚脐,圆脐是母蟹子,这种大闸蟹蟹黄特别多。最后可以看一看螃蟹的外壳,如果看起来比较旧的,说明螃蟹的养殖地可能遭到污染。
总结:上述文章大致为大家分享了一下梁子湖大闸蟹几月份吃以及梁子湖大闸蟹在哪里买的相关内容,相信大家已经有所了解了,不过还是要提醒大家可以货比三家依次进行挑选。