绿宝甜瓜也叫绿宝石甜瓜,它的身份不仅是水果,同时也算蔬菜,是一种新型珍贵的菜用瓜,它的外形很像西瓜,也是世界八大水果之一,那平时去超市购买的时候,绿宝甜瓜怎么选好吃,我们买回家之后,吃不完的绿宝甜瓜怎么保存新鲜呢?下面我们就一起来看看吧!
绿宝甜瓜一般4-12公斤,平时我们买回家也吃不完,但它的瓜皮上有一层非常坚韧的保护层,可以放很久,绿宝甜瓜怎么保存新鲜,我们可以将要储存的瓜,先放在通风阴凉的地方几天,然后再放入干燥、通风良好的室内,但在储存的时候,切记不要瓜压瓜堆放。
绿宝甜瓜含有丰富的苹果酸,葡萄糖,氨基酸,维生素c等,在夏天我们最常吃的就是西瓜,绿宝石甜瓜与西瓜相比,甜瓜的水分与蛋白质含量较少,但芳香物质,矿物质,糖分和维生素c的含量则明显高于西瓜,在夏天吃甜瓜也能消暑解热,还有利于人体肝脏及肠道系统,那绿宝甜瓜怎么选好吃,有以下几个方法:
1、看外表
外表看起来完整无损伤,颜色均匀、纹路清晰、瓜头颜色微微发黄,并且有瓜花或者是向内凹一点的绿宝甜瓜最好
2、手感
在买的时候,可以上手掂一掂,绿宝甜瓜怎么选好吃,掂的时候不太重是熟瓜,而上手感觉很沉就是生瓜,也用大拇指轻轻按一下,能微微按压下去的是熟瓜。
3、闻味道
买的时候也可以放在鼻子底下轻轻闻一下,闻它的瓜头部分,有香味的就说明是甜瓜,如果闻不到任何香味就说明不是很甜。
结语:以上就是绿宝甜瓜怎么保存新鲜的简单介绍,至于绿宝甜瓜怎么选好吃,多看多闻,自然你就能挑到好吃的绿宝甜瓜。