现在正是吃香瓜的季节,无论哪一种香瓜,最让人喜欢的就是它的瓤,果果每次在家吃香瓜的时候,将瓜瓤狠心丢弃都十足不舍,明明是最香的部分,却要丢掉。那么很多人就好奇了香瓜里面的瓤可以吃吗?果果如果早点知道这个答案,曾经的美味就不会错过这么多年了!
香瓜瓤和香瓜籽都是可以吃的。
香瓜瓤可以吃是因为,香瓜瓤是香瓜瓜肉生长的运输载体,相当于是营养传送带,这样来说,怎么会不能吃呢?而且香瓜的香味绝大多数都蕴含在香瓜瓤中,香瓜瓤上面还有一层弄弄的汁液,也是让大家垂涎欲渴的美味啊,切香瓜瓤松软香甜,有着非常好的口感。
香瓜籽也是可以吃的,不过香瓜籽就比较碍事了。我们放弃香瓜瓤的原因多半是因为香瓜籽太多了,我们根本无从下口啊。不过香瓜籽也有着很高的营养价值,即使吃了对人体也没有坏处只有好处。下面我们就来看看想挂里面的瓤和瓜籽有什么好处吧。
1、香瓜瓤预防中暑
香瓜全身是宝,香瓜瓤刚好是是清热解毒利尿消肿的利器,可预防中暑,对肺也有很大的好处。
2、香瓜瓤是利于减肥的
香瓜瓤比香瓜肉还要甜,但是香瓜的糖分并不高,这是因为香瓜瓤的甜味不是甘蔗甜,换句话说不是人体所吸收的糖类物质,不会长胖,并且整个香瓜的热量也不高,是替代热量食物的最佳选择。
3、香瓜瓤降火
香瓜瓤中富含丰富的维生素和植物纤维,并且对于降火、缓解食欲有着不错的功效,很多时候我们在饭桌上都能够看到一盘香瓜作为凉菜,香瓜在夏季作为清热去火以及治疗内热有着显著的作用。
4、润肠通便
香瓜瓤的丰富植物纤维能够促进肠道蠕动,对于便秘者来说是非常好的,香瓜瓤也能加快人体新陈代谢,有助于排除毒素。
瓜瓤中的籽是可以吃的,并且它含有大量纤维素和不饱和脂肪酸。在起到润肠通便的作用的同时,也能滋养大脑,对于大脑的发育有着不错的效果。尤其是对老年人记忆力减退等症状有着缓解作用。
香瓜瓜蒂可外用
香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,因此不能吃,但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。香瓜的瓜蒂其实就是中药里面出名的“苦丁香”。如果是服用香瓜瓜蒂,也就是说服用苦丁香也是可以的,可以催吐胸膈痰涎及致毒食物,正好变废为宝。
原来知道香瓜的秘密后,果果仿佛感觉找到了新世界,以后吃香瓜总算可以把香甜可口的瓤一起吃掉了,原来香瓜和香瓜籽有这么多好处!了解完香瓜里面的瓤可以吃吗,猜您还想知道: