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甜瓜是水果。甜瓜的花果期在夏季,是夏季非常受欢迎的水果之一,果皮颜色一般为白色或黄色,有清香味。甜瓜是一种清甜可口的消暑瓜果,果肉可以直接食用,也可以做成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、瓜酒、瓜酱等,食用方法多样。
甜瓜是水果
甜瓜是一种分布比较广泛的水果,虽然与冬瓜、南瓜等一样叫做瓜,并且属于南瓜族、黄瓜属,但甜瓜是一种水果。甜瓜的果型通常为球形或者椭圆形,果皮颜色为黄色和或白色,有清香气息,所以也被叫做香瓜,果期在夏季。
甜瓜的品种分类
甜瓜主要有两大品种,分别是厚皮甜瓜和薄片甜瓜,厚皮甜瓜的瓜皮比较厚,果肉的肉质也比较厚,口感细软多汁,有着浓郁的香气或者无香气。薄皮甜瓜果皮比较光滑,皮薄肉厚,口感脆嫩多汁。
甜瓜的食用方法
甜瓜是一种自带天然清香的水果,是可以直接食用的,口感细软多汁或者脆嫩多汁。当然,甜瓜也可以用来制作成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、瓜酒、瓜酱等,其中瓜干是新疆的传统产品。