鲜淘网
甜瓜的籽是可以吃的,它不仅不会对身体不利,还含有丰富的营养价值,且中心的甜瓜籽上还带有甜瓜瓤上特有的糖分,吃着口感也比较好,若是将甜瓜籽去掉吃瓜肉,可能会带走一部分的果瓤,降低口感。甜瓜籽除了直接吃之外,还可以制成干甜瓜籽食用。
很多人在吃甜瓜的时候,看到里面密密麻麻得籽会将它们去掉再食用,但是其实甜瓜里面的籽是可以食用的,且还有很丰富的营养价值,食用之后对我们身体也有一定的好处。
甜瓜籽除了有点硬之外,味道也不错,特别是位于甜瓜中间的籽,带有甜瓜瓤上特有的糖分,嚼着吃比较甜,若是在吃之前将甜瓜的籽去掉,反而会带走一部分的甜瓜瓤,导致甜瓜果肉吃起来也没那么甜了。
甜瓜的籽可以怎么吃
甜瓜籽可以直接嚼着吃,这时最常见也是最简单的一种吃法,当甜瓜籽比较少的时候吃肥肠不错,若是甜瓜籽比较多,可以将它清洗干净,沥干水分后晒干或者烘烤干,干制之后的甜瓜籽就像南瓜籽一样,可以剥开吃里面的瓜子仁,味道香浓。