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甜瓜大多上下会有两个头,一个头在瓜蔓附近,比较小,另一边是大圆头,在买的时候可以看一下小的那头和瓜蔓的连接处是自然断掉,若是带瓜蔓,说明可能没熟,还可以用手压一下大头,手感较软多半是成熟了,大多数香瓜成熟后在大头这边会闻到香气。
1、看小头
仔细观察香瓜,会发现它上下有两头,一头是大圆头,另一头是小圆头,在瓜蔓这端,在购买的时候可以看一下小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹,一般是熟瓜的话就会有自然落下后的坑,不熟的瓜上面是带着蔓的。
2、看大头
再看一下大头这边,用手指略微压一下,要是感觉手感较软,多半是成熟了,但是有的品种的甜瓜口感是比较脆的,瓜的大头部分也就比较硬,用这种方法就很难辨别出来了。
3、闻大头
市面上大多数的香瓜品种,当瓜完全成熟之后,在大头这一边都能闻到比较浓郁的自然香气,要是很淡或者是没有味道的话既有可能是水瓜,水分充足但是甜味不足。