我们吃的无花果一般什么品种

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原创:鲜淘网 2021-04-08 12:03:36

  目前市面上的无花果品种主要有布兰瑞克、蓬莱柿、黄果1号、绿果1号等品种,这几个品种是我国目前种植的几个品种。其中布兰瑞克果子较大,果肉呈淡粉色,含糖量在16—17%,分为夏果和秋果两种,而蓬莱柿是秋果,果肉为鲜红色。

  我们吃的无花果一般什么品种

我们吃的无花果一般什么品种

  布兰瑞克:果子较大,风味香甜,品质上等,平均单果重80克,最大果重达150克,果面淡黄色,夏果采收期7月中旬,秋果采收期8月中旬至10月中旬,目前在华东一带种植。

  蓬莱柿:属于秋果,果顶稍圆且极易开裂,单果重60—70克,果皮较厚,果肉呈鲜红色且肉质较粗。

  黄果1号:属于夏秋两季果,夏果果子较大,在6月下旬采收,单果在120克左右,秋果果形较小,在8—10月采收,单果重50—80克,果皮黄色,果肉红褐色,味道甘甜。

  绿果1号:属于夏秋果两季,以秋果为主。秋果单个重70克左右,最大可达l70克以上,色泽浅绿,果肉紫红色,酸甜适中。

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