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火锅丸子冷冻后一般最长能放三个月,冰箱的温度要设置在零下18摄氏度以下,用保鲜盒盛转起来,不要和其它的食物放在一起。冷冻好的丸子要吃多少拿多少,切记不要反复解冻后再冷冻,这样会导致口感紧实的丸子变得非常的松散而没有嚼劲。
火锅是现在年轻人最喜欢吃的美食之一了,吃火锅的时候是少不了各种火锅丸子的。一般火锅丸子因为可以冷冻后保存很长一段时间,所以在各大超市冷冻区都有出售。购买的火锅丸子放在冰箱中冷冻,随时都可以拿出来煮火锅吃,非常的方便。
因为火锅丸子的主要是用各种肉类制作而成的,所以保质期也不能太久。一般的丸子保质期都是三个月之久,但是最好不要放这么久,因为丸子的味道和口感都是会大打折扣的。比如好的丸子都是非常有嚼劲的,但放久了的丸子吃起来就比较松散,不够紧实。
火锅丸子保存时需要用保鲜盒单独盛装,尽量不要和一些其它的食物放在一起,以免丸子的味道收到了影响。平时我们要吃的时候就吃多少拿多少,切记不要将丸子解冻后再冷冻,这样会导致丸子紧实的口感变得非常的松散而没有嚼劲。