武汉商学院
湖南是中国重点产茶省之一,产茶量位居全国第二位,素有“茶乡”之称,主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种茶,说起湖南茶叶品牌就会想到安化黑茶,其中的千两茶被誉为“世界茶王”。
安化黑茶产自中国湖南安化县,故也叫安化黑茶,是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾经一度绝产,之后一直默默无闻,在2010年,安化黑茶在中国上海世博会上重新走进大家的视线,成为中国世博会十大名茶之一。
安化黑茶属于后发酵茶类,该茶性温和,营养价值高。其中的安化千两茶最知名,是茶文化的经典,它属于安化黑茶,它的汤色澄红明亮,还被誉为“世界茶王”,它的制作过程是纯手工制作,除了口感醇和,它还具有调理肠胃、促进消化等功效,对心血管、高血压、糖尿病患者也有辅助疗效,还有补充膳食营养、抑制动脉硬化等作用。