武汉商学院
薏米大米绿豆粥有健脾祛湿、清热活血、利水消肿等功效。薏米祛湿、健脾胃、清热、舒筋、活血、利水消肿;大米和五脏,健脾利胃、止渴,所含的铁元素还能为补血助力;绿豆有清热祛湿、调节脾胃、消暑生津、利水消肿的功效,薏米大米绿豆粥是夏季极佳养生粥。
1、健脾祛湿
薏米中含有丰富的蛋白质成分和维生素成分,可以起到很好的祛湿效果,对脾胃也非常有利,大米可以和五脏,健脾利胃,而绿豆也具有清热祛湿之功,对于脾胃调节功效也可助力,将薏米、大米和绿豆一起混煮,健脾祛湿效果不错。
2、清热活血
薏米有清热、舒筋、活血之效,而大米可止渴、其中的铁元素,也有补血活血之效,绿豆清热活血效果好,薏米大米绿豆粥是夏季极佳的营养养生粥,清热活血功效不错。
3、利水消肿
薏米利水利尿,也可除水肿,而绿豆消暑生津、利水消肿功效显著,虽然大米利水效果不佳,但有了薏米和绿豆的搭配,可以起到很好的利水消肿效果。