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槐花是春末夏初的季节开放的,花期为每年的4、5月份,开花时间为10-15天。槐花也被叫做洋槐花,它是洋槐树的花朵,有着很好的观赏价值,并且清香宜人,可以食用,也可以用来泡茶。采摘槐花食用最好采摘含苞待放的花蕾。
槐花是春末夏初开放的
槐花是洋槐树的花朵,洋槐树是一种中国各地都普遍栽培的植物,主要集中在我国北方地区。洋槐花的开放时间一般为每年的4、5月份,也就是春末夏初的时候,花期一般为10-15天左右。
槐花是可以食用
槐花开放的时候有着很高的观赏价值,并且清香气十足,沁人心脾。同时,槐花也是可以食用的,一般多用来制作槐花粥、槐花清蒸鱼、槐花炒蛋、槐花饭、槐花包子、槐花饺子、槐花饼等。
槐花的营养价值
槐花不仅仅是一种花朵,也是一种营养丰富的食材。槐花中含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质,食用价值很高。并且槐花有着清热、凉血、降压的功效,但不适合脾胃虚弱的人群食用。