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新鲜槐花放在冰箱保鲜可以保存一周左右,焯水后放在冰箱冷藏可以保存三个月左右,放在冰箱冷冻可以保存一年以上。槐花是一种花朵,也是一种可以食用的食材,它开放在每年春夏之交,洁白的花朵不仅有着极高的观赏价值,食用也是非常美味。
1、新鲜槐花保鲜一周左右
如果喜欢吃新鲜采摘的槐花,可以直接将采摘的槐花装入保鲜袋中,并将袋口密封起来,放入冰箱保鲜室保存即可。这种方式保存的槐花时间比较短,一般为5-7天左右,但可以保持槐花的新鲜口感。
2、冷藏保存三个月左右
如果想要槐花保存的时间更长一些或者槐花的数量并不多,也可以将槐花清洗干净后放入开水中焯水,然后取出过凉水,放入阴凉通风的地方晾干。将晾干后的槐花放入冰箱冷藏室保存,可以保存三个月左右。
3、冷冻保存一年以上
如果家中采摘槐花的数量比较多,并且短时间内无法食用完,可以将槐花清洗干净并焯水后,装入真空袋中,然后放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存的槐花可以保存一年以上。