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桃树油可以炖着吃、煮着喝等等,其中最简单的吃法就是直接煮,首先反复清洗桃树油,接着在碗里泡到桃树油全部舒展开,就放到锅里,加适量水,先用大火烧开,接着用小火慢慢熬40分钟左右,最后煮好了,只需要放适量白糖调味即可。
桃树油和酸奶、蜂蜜和果汁等一起食用,也可以添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。除此之外桃树油还可以和牛奶、木瓜搭配食用,有美容养颜等的功效。
牛奶炖桃胶的做法:首先将清洗干净的桃树油在水里泡发,之后在用清水洗干净,和牛奶一同下锅,加少量清水,接着放入适量的冰糖,用大火烧开之后,转中小火炖熟即可。
木瓜炖桃胶的做法:将清洗干净的桃树油在水里泡发,接着反复清洗,掰成小块,桃树油加少量水,隔水蒸30分钟左右。将木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃树油倒入木瓜中,撒上冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。