武汉商学院
亚麻籽粉建议不要用开水冲泡,亚麻籽粉含有一种叫做欧米茄3的元素,如果冲泡的温度过高的话,会使得这种元素被迅速的氧化,从而导致营养价值降低,所以一般都是选择用温水来冲泡,这样可以最大程度保证它的营养价值。
亚麻籽粉可以用开水冲泡,但是不建议,冲泡温度过高的话,它的营养价值也会被降低,为了食用的营养价值更高,我们可以选择用温水冲泡,冲泡之后最好让它静置20分钟左右,这样会使得口感更好。除此之外,我们也可以直接拌着吃或是沾着吃。
我们可以将亚麻籽粉拌在白饭里边吃,不仅可以增加食欲,它的口感和香气也更好。我们还可以蘸着吃亚麻籽粉,把蒸熟的芋艿直接蘸着亚麻籽粉吃也是非常不错的。另外,在烘培蛋糕或面包的时候将它放在里面,可以提高面包的口感和香味。