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红薯和大闸蟹不可以一起吃,红薯中的淀粉不易消化,再加上大闸蟹的高蛋白,会刺激胃酸分泌,容易出现胀气、腹痛、恶心等情况。大闸蟹是高蛋白水产品,还不能和苦瓜、柿子、浓茶、榴莲、龙眼、狗肉等食物一起食用。
红薯中含有淀粉,食用过多后在体内不宜消化,容易出现胀气的情况,如果再吃螃蟹,体内又摄入了大量的蛋白质,这时就会刺激胃酸分泌来消化食物,身体可能会有腹胀、腹痛、反胃、恶心等情况发生,所以红薯和大闸蟹不要一起吃。
对于消化功能较好的人来说,可能适量吃一些红薯和大闸蟹不会有什么问题。消化功能不好的容易出现消化不良的情况,如果不小心食用太多大闸蟹和红薯导致消化不良,可以吃一些山楂和木瓜来促进消化,如果有腹泻现象可以喝一些鱼腥草汤。
大闸蟹属于高蛋白水产品,还不能和含有鞣酸的食物同食,比如柿子、浓茶、李子等,鞣酸与蛋白质结合容易产生不溶性沉淀堆积体内,影响消化。大闸蟹还不能和性热的食物同食,如榴莲、龙眼、牛肉、狗肉等。