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新鲜无花果可以直接吃,可以剥皮也可以不剥皮,洗干净即可食用,不过不剥皮的话会有一种涩涩的感觉,会影响口感,剥不剥皮还是看个人喜好,剥皮的话只需要在清洗干净表皮后,从蒂的位置撕掉外皮,就可以直接食用了。
新鲜的无花果洗干净后直接食用即可,可以选择剥皮也可以不剥皮,无花果的果皮富含青花素以及膳食纤维,可以帮助加快肠胃的蠕动,来达到通便润肠的功效。需要注意的是无花果果上面的白色液体,有一定的腐蚀性,大量食用会刺激口腔引起口腔过敏。
除了直接吃,我们也可以做无花果糖水,首先将新鲜的无花果洗干净后剥皮,放在盆中捣碎,加入适量冰糖,放入锅中加热焖煮,等到凉透后就可以喝了,它还具有美容养颜的功效,适合女性饮用。