无花果是一种常见的粗纤维的水果,又名隐花果和奶浆果,无花果青的好还是红的好?无花果具有通便润肠,健胃消食,降血压,增加身体抵抗力,增加食欲,促进吸收,长期食用还能美容抗老。无花果摘下来能放几天也成为大家寻求的问题,下面一起来看看吧。
一般常温两天;放冰箱了可以放一个星期,无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间,保持较好的果实可以储存30天……。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。在购买时如果选择优质果实,可能会保存的更长久一些。无花果对身体好,可以降压降血脂。
挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,保存的时间会相对较长。如果家里没有冰箱你可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,保存时间会长一些。
1、青皮无花果以秋果为主。秋果呈倒圆椎形,成熟时果顶不开裂,但果肩部有裂纹,中空,含可溶性固形物16%以上,风味极佳,该品种树势旺,树姿半开张,枝条粗壮,分枝较少,耐寒性中等,抗病力强,耐盐力较强。
2、红皮无花果为秋果专用种,夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形,果顶圆而稍平且易开裂,果皮厚,含可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,无香气。该品种树势极强,树姿直立,树冠高大 生长旺盛。枝稀,枝长而粗壮,耐寒性好.
两种无花果只是果皮颜色的不同,其它方面的特性与其果皮颜色并无明显关联。相对来说红皮水果卖相好,更容易为市场接纳。那无花果青的好还是红的好呢,一些久经考验的老品种,如青皮,因其口感好,即便是绿皮,也深受市场欢迎。