沙果的外形像苹果,在市面上也是很常见的水果之一,沙果对人体的好处非常多,所以每年到了沙果上市的季节,都会吸引着很多人的购买,你知道沙果是什么味道的呢?沙果的味道与山楂相似,那沙果是山楂吗?咱们就带着疑问接着往下看吧。
沙果味道酸而收敛,对治疗拉肚子有一定的作用,沙果酸甜可口,沙果中含有有机酸,酸甜味刺激唾液分泌,能生津止渴,还能开胃健脾哦,沙果长的很像是小苹果的样子,和苹果,海棠果有很大的区别,在9-11月份市场就有卖的,很好吃,但吃多了胃不太舒服,有点涩。
沙果富含蛋白质、维生素B1、维生素B2等。沙果的做法有很多,比如沙果榨汁:沙果可用来搾沙果汁或做沙果汤,味道更鲜美。沙果干:沙果也可晒成沙果干,易于保存,也有另外一番风味。沙果酱:沙果可制成沙果酱,作为面包糕点的调味用品,生津开胃。
沙果不是山楂,沙果和山楂的区别有哪些:
沙果,正名花红,是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,春夏之交开花,在枝顶伞形排列,果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色,普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。酸甜可口,生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在各地均有分布,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长有一定的作用。
沙果类似于小苹果,那沙果是什么味道,沙果的味道是酸酸甜甜的,口感与山楂很像,但也有很大的不同,那沙果是山楂吗?沙果不是山楂,这两种都是蔷薇科但是不同属,一个是落叶乔木一个是落叶小乔木。都是可以促进消化的果实,但是在一些功效上面还是有很大的一些不同。