沙果是我们比较常见的一种水果,外形和苹果长得很像,因为地域文化差异,不同的地方对沙果的叫法也不一样。那大家知道沙果为什么叫沙果吗?有些朋友没有吃过沙果甚至也没见过它,今天就带大家来了解一下沙果是什么水果怎么吃?一起来看看吧!
沙果是我国传统栽培水果品种,南北朝时传入中国,已有1500多年栽培历史,那沙果为什么叫沙果呢?沙果的名字有很多个,最常用的名字还是沙果,古时候称为林擒,沙果则是海棠、花红、黄太平、大秋果和铃铛果等果子的统称,为了避免因为名字太多而造成混乱,后来沙果便特指沙果这一水果。
沙果是苹果属的水果,性平,味道又酸又甜,沙果中含有有机酸,酸甜味刺激唾液分泌,主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带,果实在秋季成熟,形状为扁圆形,直径4~5厘米,颜色为黄色或红色。具有止渴生津、消食化滞的功效,沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者的喜爱。
沙果除了洗干净直接吃以外,还有很多其他的吃法,具体如下:
1、 沙果果酿:将沙果、柠檬、葡萄洗干净去核切成小块后打成汁液,冷冷藏之后便可饮用。
2、 沙果汤:首先将沙果洗干净之后切片,然后放进砂锅中,加入大概800毫升的水和适量的冰糖,大火烧开后小火煮半个小时即可。
以上就是对沙果为什么叫沙果的介绍了,其实每个地方的叫法都不同,不管怎么叫,是一个东西就行。上面也告诉大家沙果是什么水果怎么吃了,也给大家带来了沙果最常吃的几种方法,除了这些吃法,还有其他的,大家可以自己多尝试尝试!