沙果怎么酿酒，沙果酒的制作方法

　　有一种水果和苹果十分的相似，可能大部分人都知道那就是沙果，沙果的营养价值非常高，沙果的吃法也是和苹果差不多，可以洗净直接食用，也可以榨汁做沙拉等，而且它还能做成果酒，那么沙果怎么酿酒呢，下面就为大家介绍一下沙果酒的制作方法和沙果酒的功效。

　　沙果怎么酿酒

　　沙果中含有大量的维生素，食用沙果可以补充人体所需的一些维生素，并且沙果中还含有有机酸，食用后有生津止渴的效果，现在有的小伙伴一定对沙果酒很感兴趣了，那么沙果怎么酿酒呢，现在就告诉大家沙果酒的制作方法，具体步骤如下:

　　1、适量的沙果根据自己需要而定，洗净后晾干，要注意沙果上沉淀的白色糖分不需要洗掉。

　　2、吧沙果切成小块并放入搅拌机里搅拌成泥状，以为沙果本身水分很少，在搅拌前最好添加些纯净水。

　　3、拿一颗做酒的酒曲碾碎先放旁边备用，这也是沙果酒的制作方法里最离不开的。

　　4、准备一个大小合适的玻璃容器，然后一层沙果泥一层白糖的顺序均匀的倒入容器内，最后再均匀的撒上提前碾碎好的酒曲

　　5、以上步骤都完成后把容器口用保鲜膜封好，要注意不要封太紧了，要留出沙果发酵胀气的空间，然后等一个月到两个月的时间就可以进行过滤了。

　　现在小伙伴都已经知道沙果怎么酿酒了，小编把沙果酒的制作方法也告诉了大家，那喝沙果酒有什么好处呢，酒可以溶解沙果中的物质之外，酒本身的功效就是助血气通血脉，所以喝沙果酒还可以祛风湿，家里有得风湿病的老人就可以做点沙果酒给老人喝。