沙果和山楂能一起煮吗，沙果和山楂一起做罐头怎么做

　　山楂和沙果看似非常像，而且市面上一些零食产品中用到的名称也都与两者有关，比如果丹皮，很多人认为是山楂制作的，其实大多数果丹皮是用沙果来制作的，而且制作方法很简单，自己在家也可以制作，还是无添加的产品，那么沙果和山楂能一起煮吗?

　　沙果和山楂能一起煮

　　沙果和山楂在市面上都有相应的果丹皮产品，两者也都是本土植物。沙果和山楂能一起煮吗？所以两者一起煮并不会有什么不良化学物产生。通常将沙果或者山楂煮熟都是用来制作果丹皮的，将沙果和山楂一起煮还可以增加甜度和硬度，口感也更加独特，一般只有在家自制才能吃到这么好吃的东西。

　　沙果和山楂一起做罐头怎么做

　　选择沙果和山楂的标准：果肉新鲜爽脆，表皮看起来色泽鲜亮。沙果和山楂的个头都选择适中大小，太大或者太小都不容易掌握火候。

　　制作方法：

　　1、沙果入锅之前需要清洗、去皮、去核。

　　2、根据自己制作的量，选择沙果和山楂按照6:4的比例来放入果实。因为沙果要比山楂甜一点。

　　3、将沙果和山楂放入炖锅中，加水至刚好没过果肉的位置。

　　4、用文火慢炖，待到沙果和山楂变得软绵绵时，再加入冰糖或者蜂蜜，冰糖或者蜂蜜的用量按照个人习惯，不宜过甜。

　　5、开至大火炖熟，再改用慢火炖。5-10分钟后如果沙果和山楂果肉裂开，则捞出锅。

　　这样制作沙果和山楂的罐头就完成了，相信大家对沙果和山楂能一起煮吗就不存在疑惑了，最后一部就是需要装瓶了，可以选择不漏水的密封瓶子，将果肉与汤汁按比例装入，还是汤汁没过果肉即可。还可以用坛装的方式，这样装的方式能够保持罐头长时间不会过期。