电饭锅煮红豆粥要煮多久

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原创:鲜淘网 2021-04-13 10:33:14

  电饭锅煮红豆粥按下煮粥档,15分钟左右就差不多了。用电饭煲煮红豆一定要提前3小时浸泡红豆,让红豆能更好的出沙质感。另外水不要放太多,不然怎样都不会煮成粥,只会煮成红豆汤,加入水的量为红豆的三倍高度即可。

  电饭煲煮红豆粥的方法

电饭锅煮红豆粥要煮多久

  首先将红豆浸泡一夜,红豆质地坚硬,直接煮是很难煮熟的,浸泡一夜后红豆基本上破皮变软了。夏季特别炎热的情况下,也可以将红豆放入冰箱冷藏浸泡,第二天早上将红豆捞出,放入锅中加入适量清水就可以熬煮了。如果是全自动电饭锅,选择1个小时,选择煮粥模式可以将红豆煮的非常透彻。

  如果是有紫砂锅煮红豆那是最好的了,电炖紫砂锅煮红豆粥全程不用操作,也可以将红豆煮的软嫩,吃起来口感非常的有沙质感,煮好的红豆粥加入白糖或者冰糖搅拌后,继续焖五分钟在出锅味道会更好哦。

  红豆粥是一种非常好的谷物粥,它含有丰富的蛋白质和维生素,有着润肠通便、补血的功效。同时,红豆中含有丰富的皂角苷,它可以刺激肠胃,达到利尿的作用,对于饮酒过多的人群还可以起到解酒的效果。

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