豆制品有哪些

　　豆制品主要分为两大类，分别是以大豆为原料的食品和以杂豆为原料的其他食品，包括大豆粉、豆腐、豆腐脑、豆腐皮、豆浆、腐竹、素鸡、豆腐干、大豆蛋白粉、腐乳、豆豉等。中国是大豆的故乡，也是世界上最早生产豆制品的国家。

　　豆制品有哪些

　　豆制品种类多样

　　所谓豆制品就是指以豆类为原料加工制作而成的食品，其种类非常多，例如我们日常生活中常见的豆腐、腐乳、豆豉、豆浆、豆筋、腐竹、豆腐干、素鸡、酱油、豆肠等都属于豆制品。

　　豆制品的营养价值

　　豆制品都是以大豆为原料，其中含有非常丰富的蛋白质，还可以帮助补充人体所必需的氨基酸和动物蛋白等成分，还有钙、铁、磷等多种矿物质。豆制品中还不含胆固醇，对于肥胖、三高人群来说是非常健康的食物。

　　食用豆制品注意事项

　　豆制品虽然营养丰富，并不适合所有人食用，对于肾病患者、糖尿病人以及胃病病人都是禁止食用的。同时。豆制品最好不要与蜂蜜一起食用，其成分相冲，一起食用容易造成腹泻、不易吸收等问题。