四大名醋是什么牌子，中国四大名醋产地

　　生活想要过得有滋有味，自然少不了油盐酱醋这些调味料，其中醋就是必不可少的调味料之一，全国各地的醋的种类有很多，那四大名醋是什么牌子，生活中适量的吃点醋可开胃助消化、杀菌防疾病、有益脑血管、美容减肥降血压和消除疲劳保睡眠之功效，下面一起来看看这些是美食中关于中国四大名醋的产地又在哪里吧。

　　四大名醋是什么牌子

　　中国四大名醋产地

　　中国四大名醋和产地分别是：产自山西的陈醋，产自四川曝宁德保宁醋，产自江苏镇江香醋，产自福建永春县的永春老醋，以上就是四大名醋是什么牌子的产地的额介绍。

　　山西老陈醋是中国四大名醋之首，其酿制技艺与西周以来的制醋工艺一脉相承。有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋又以清徐地区的水塔，东湖，四明楼，美和居等品牌最为历史悠久。

　　保宁牌醋是中国四大名醋之一，保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称，是四川省的地方传统名优特产。其特色是色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、浓厚绵长，是以麸皮、大米、小麦用古方配中药制曲发酵，取松华井泉水精酿而成，酸中有甘。

　　镇江香醋是中国四大名醋之一，末清初的时候和其他三大名醋并列为了如今的四大名醋。醋是镇江的传统特产，始创于1840年，驰名中外，镇江的香醋，酸而不涩，香而微甜，是醋中佳品。

　　永春香醋是四大名醋之一，但从名气上来说似乎没有前几者名气响亮，但醋的酿造在镇江具有悠久的历史，以优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料按照一定配方精心酿制而成。

　　以上就是对四大名醋是什么牌子的介绍，醋的历史十分悠久，四大名醋更是名扬四海，看完之后相信大家对中国四大名醋产地也有了更好的了解。