端午节除了吃粽子还有吃啥

　　端午节除了吃粽子以外，还有很多不同地区的特色美食，在江西南昌地区，端午节还会吃茶叶蛋，寓意着红红火火，平平安安。绿豆糕和粽子一样，是端午节必吃的传统美食。在朝鲜族人民的端午节中，打糕也是和粽子一样，象征着端午这个传统盛大的节日。

　　端午节除了吃粽子还有吃啥

　　吃鸡蛋

　　端午节吃鸡蛋是江西南昌地区的风俗习惯，在煮鸡蛋的时候加入一点盐水、香料以及茶叶，煮熟的蛋再涂上红色，寓意着红红火火。如今不仅吃鸡蛋，还有鸭蛋、鹅蛋，将煮好的蛋用网袋装好，然后挂在小孩在的脖子上，意为祝福孩子平平安安，健康成长。

　　吃绿豆糕

　　绿豆糕也是很多地区端午节必备的食物，绿豆糕也是我国著名的传统食物。据说绿豆糕是为了纪念春秋末年吴国大夫伍子胥的，因为他曾多次劝吴王夫差杀了勾践，但是夫差不听，反而把伍子胥赐死，后来将伍子胥的身体扔进钱塘江，当地的百姓为了纪念他，在每年的端午就将他生前最爱吃的绿豆糕祭拜他，从那以后，每逢端午节，吃绿豆糕就和粽子的习俗就被流传下来了。

　　吃打糕

　　端午节是我国朝鲜族人民的隆重节日，每年的端午节这一天，朝鲜族人民就将糯米蒸熟，然后倒入大木槽中，再加入一些艾蒿，用长柄木槌不断的捶打，像我们平时制作糍粑一样，打制好的米糕可以蒸着吃、炸着吃，还能炒着吃。虽然打糕也是用糯米制作而成，但口感和粽子有很大的区别。