腊肠炒什么好吃

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2020-03-31 19:20:25

  腊肠味道有一点甜,和豌豆一起炒非常合适,先将腊肠切片,锅中倒入食用油烧热,倒入姜蒜爆香,再倒入腊肠炒至微微变色,倒入豌豆米、食盐、鸡精等翻炒至豆米变成深绿色,最后加入一点清水,香葱大火翻炒30秒即可出锅。红色的腊肠和绿色的豌豆米是非常搭配。

  腊肠炒什么好吃

腊肠炒什么好吃

  腊肠是我国所特有的风味美食,将五花肉做成肉馅,然后加入一些其他调料再灌进猪大肠中,经过一段时间的腌制后就能形成美味又方便存放的腊肠了。腊肠的吃法也有很多种,可以直接蒸着吃,也能当作配料一起炒菜吃,下面就来介绍用腊肠如何炒菜吃吧,一起来看看具体步骤。

腊肠炒什么好吃

  准备材料:腊肠、豌豆、葱姜蒜、盐等调料

  方法步骤

  1、先将腊肠切成薄片,豌豆剥成米粒

  2、锅中烧热油,倒入姜蒜爆香

  3、然后加入腊肠翻炒至变色

  4、再倒入豌豆米、盐、鸡精大火翻炒

  5、炒至豌豆米变色,再加入一点香葱,大火翻炒30秒即可

腊肠炒什么好吃

  一般的腊肠中加入了食用盐腌制,味道有一点咸,在炒时一定要注意盐的用量,避免吃起来比较咸。腊肠还有一点甜味,和同样有甜味的豌豆米一起炒味道香甜可口,红色的腊肠和绿色的豌豆米在一起看起来也非常有卖相,是非常合适搭配的一道家常菜,制作方式也非常的简单。

鲜友都在看

红烧肉用哪个部位的肉
红烧肉用哪个部位的肉
2021-11-26 17:47:53
粉蒸肉能放多久时间
粉蒸肉能放多久时间
2021-11-24 12:27:04
粉蒸肉能放盘子里蒸吗
粉蒸肉能放盘子里蒸吗
2021-11-24 12:26:47
自制香肠是蒸还是煮
自制香肠是蒸还是煮
2021-10-25 12:16:44
高压锅压排骨压多久
高压锅压排骨压多久
2021-09-17 09:57:34
猪皮怎样煮的又烂又快
猪皮怎样煮的又烂又快
2021-06-28 18:56:38
嘎啦肉怎么做好吃不硬
嘎啦肉怎么做好吃不硬
2021-06-28 18:56:22
东北排骨炖豆角的做法
东北排骨炖豆角的做法
2021-06-27 22:18:32

猪肉 TOP10

红烧肉怎么做才能软烂而不油腻红烧肉用什么调料红烧肉的家常做法步骤红烧肉用哪个部位的肉骨头汤怎么炖好喝又营养滋补红烧肉禁忌人群有哪些鱼香肉丝的家常做法野猪肉能吃吗高压锅炖大骨头多长时间猪大肠怎么清洗