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皮冻可以冷藏中保存2-3天时间,为了保证皮冻的口感和营养,最好是在熬制皮冻后的12小时内食用完。皮冻中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,非常适合女性朋友食用,能大大改善皮肤的皱纹问题,夏天食用还有清热利咽的功效。
皮冻冷藏可保存2-3天
皮冻在熬制成功后,最好是在24小时内食用,能最大的保证其口感和功效。如果是在冷藏中最多可保存2-3天,时间长了不仅影响口感,还会出现皮冻变质的现象,从而导致肉质腐烂变味。
皮冻是猪皮熬制而成
皮冻是用猪皮经常长时间熬制后,再加入其它食材制作而成,具有极高的食用价值和医用价值。皮冻中主要含量为肉类,因此需要在冷藏中保存才不容易变质。
皮冻的营养价值
皮冻中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,能有有效改善机体的生理功能,对皮肤的抗皱,身体的衰老都有很好的缓解作用。皮冻还有清咽利喉的功效,食用时可配合其它食材凉拌食用,非常适合在夏季食用。