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除湿吃薏米粥行。生薏米性凉,吃了可能对脾胃不好,炒后再煮熟吃除湿效果明显,但吃薏米粥除湿是一个漫长的过程,坚持吃效果才明显,一般28天为一个周期。体内的湿气和自身生活环境及作息习惯有关,湿气重的人除了可以吃薏米粥,也要注意调整生活作息。
生薏米性偏凉,经常煮喝容易对胃造成负担,但薏米炒过之后就温和多了,用小火慢炒20分钟,炒时锅中无须放油,放入干净的薏米,炒至表皮金黄、鼓起即可,炒好放凉后装入密封的容器内保存,想吃的时候直接拿出来煮薏米粥就好。
薏米粥除湿效果好,但周期长,经常吃容易腻,可以换着搭配吃一些薏米南瓜粥,薏米和南瓜搭配不仅可以除湿也可以缓解口渴症状,薏米也可以炒好之后直接泡水喝,也有除湿效果。