武汉商学院
红豆薏米粥水可以祛湿气。红豆薏米粥里的红豆特意指的是赤小豆,赤小豆才有祛湿的效果,薏米在中药里的说法是薏苡仁,也有祛湿的效果。所以两种食材做出来的红豆薏米粥水祛湿效果最佳,但是薏米性凉,体质虚寒的人群和月经期间的女性就最好不吃了。
为了红豆薏米粥水达到祛湿气的更好效果,需要注意以下几个问题:
1、红豆薏米粥里不能添加大米,虽然加了大米可以让粥变得更粘稠,但是大米就是含有湿气的,放进大米一起煮,红豆薏米粥的祛湿效果就没有很大功效了,所以最好不放大米。
2、买红豆是要挑选赤小豆,赤小豆才有祛湿效果,赤小豆是细长的、圆柱形,一般普通的红豆是圆的,选的时候一定要区分清楚。
3、短时间喝一两次红豆薏米粥祛湿效果不明显,只有长时间喝才有效果,祛湿气调养身体需要一个过程,可以早晚分别喝一次,坚持一段时间祛湿效果明显。