红豆薏米粥水放多少水

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-07-19 12:56:42

  煮红豆薏米粥时如果红豆和薏米各取60克,一般加入1到1.5升的水。粥里的水量可根据自己的口味来添加,喜欢吃浓稠一点的,就少加点水,相反喜欢吃汤多点的,可以多加点水,不管水多还是水少,煮的时候是材料多少来定,煮时注意不要让锅底糊了。

  红豆薏米粥水放多少水

红豆薏米粥水放多少水

  红豆薏米粥的做法:

  1、红豆和薏米按照1:1的比例各准备60克,水准备1-1.5升。

  2、红豆和薏米淘洗干净,然后放在盆里浸泡3-4小时左右。

  3、将泡好的红豆和薏米放进锅中,喜欢吃浓稠的就放1升水,喜欢吃汤多的就放1.5升水。

  4、然后开大火煮沸,沸腾之后换小火慢熬30-60分钟左右即可。

  注意熬制过程中,红豆和薏米也会吸收水分,熬制的时间长水分会慢慢散失,煮粥加水时也要注意这个问题。

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