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让鱿鱼须开水下锅熬煮十分钟左右就能将它完全煮熟,这样既能保留鱿鱼须的鲜味,还能杀死它体内的细菌、寄生虫。我们在熬煮鱿鱼须之前,还可以切一点姜丝放入沸水中,这样可以降低有鱿鱼的腥味。
鱿鱼是我们在生活中经常会吃的一种海鲜,许多人在烹饪这类海鲜的时候为了保留它们原有的鲜味,总是会尽量减短熬煮它们的时间,但若是海鲜没有被完全煮熟的话,它就可能会对我们的身体造成伤害。
我们平时在烹饪鱿鱼须的时候,一般都要将它放入锅中熬煮十分钟,这个熬煮时长既可以将鱿鱼须完全煮熟,又可以有效杀死鱿鱼须内的细菌甚至是寄生虫,还能保留大部分鱿鱼须的鲜味。
除此之外,熬煮鱿鱼须前还可以将适量生姜切成丝放入开水中,它能在之后熬煮鱿鱼须时降低鱿鱼须的腥味。这样等鱿鱼须煮好了,我们就可以将它们捞出来直接蘸酱吃了。