武汉商学院
虾不能和南瓜、苦瓜、木瓜一起吃,易引发腹痛腹泻,甚至恶心呕吐,这些食物中都含有大量鞣酸,不易和虾一起同吃。虾还不能和西红柿、青椒、韭菜、柿子、菠菜、花菜等维C含量高的蔬菜同吃,虾体内的五氧化二砷化合物与维C结合会产生毒素,过量对人体有害。
吃虾可以治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等病症,适合夏季男性食用。妇女产后乳汁少或者无入职,也可以用鲜虾配黄酒热服,可起到催乳的作用,虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱等,当然不是让大家吃虾皮。
夏季吃虾是非常火爆的餐饮项目,可以说很多人在晚饭时候都约着一起去吃个虾,喝个啤酒。其实吃虾最好不要饮用大量啤酒,因为啤酒和海鲜会产生大量尿酸,引起痛风,吃海鲜时可以配一些干白葡萄酒,还可以杀菌去腥,啤酒一天的饮用也不要超过450ml为好。