娃娃菜是我们日常生活中常见的蔬菜,市场上的娃娃菜通常都是袋装售卖的,很多人将娃娃菜买回去后,发现娃娃菜放了很长的时间都没有烂,那么大家知道,娃娃菜不烂是什么原因,娃娃菜苦是什么原因吗?让我们一起来了解一下吧!
娃娃菜都是包装好售卖的,通常包装好的娃娃菜,不将包装撕掉,好好保存能保存一周左右的时间不烂,因为娃娃菜包装的薄膜是专用膜,它具有一定的透气性,能够让蔬菜呼吸产生的二氧化碳,被排放到包装外,使娃娃菜不易腐坏,所以娃娃菜不烂它的包装有很大的一部分原因。
如果娃娃菜买回来后长时间不烂,可能是因为一些不法商贩,为了保证自己的成本,偷偷使用甲醛泡娃娃菜,经过甲醛浸泡的娃娃菜,外表洁白亮丽,而且能够保西鲜的时间较长,能够放很久都不会坏。
通常我们吃到的娃娃菜口感都是爽脆甘甜的,但有时候买回来的娃娃菜也会有一些苦味,娃娃菜苦是什么原因如下:
1、娃娃菜坏掉变质,或是开始发烂了,吃起来就是苦的,这种娃娃菜就不能再继续吃了,否则会引起肠胃不适;
2、娃娃菜没煮熟的时候会略带一些苦味,一般娃娃菜煮熟后口感会更加好;
3、煮熟的娃娃菜隔夜吃,也会产生苦味,而且隔夜的娃娃菜会发酵毒素,经常吃对人体危害较大。
以上就是关于娃娃菜不烂是什么原因,以及娃娃菜苦是什么原因问题的解答。大家买回娃娃菜,如果不着急吃的话,可以先不撕掉娃娃菜的外包装,因为这样可以使娃娃菜保险更长的时间不烂。