娃娃菜是一种营养价值很高,且口感十分好的蔬菜,但娃娃菜却不是很好保存,买回家过一段时间后,娃娃菜就会失去水分,那么大家知道,娃娃菜怎么放可以时间长点,娃娃菜用什么保鲜吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!
娃娃菜最好的保存方法是冷藏保存,因为娃娃菜的最佳储存温度为5℃~25℃,过高或是过低的温度都不利于娃娃菜的保存,而且娃娃菜的保存时间有限,最多保存半个月的时间就会彻底焉死,将娃娃菜买回来后,去掉老叶和烂叶,然后用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏室保存,可以保存两周左右的时间,所以娃娃菜放入冰箱冷藏更佳。
娃娃菜不易保存,很多人都苦恼娃娃菜怎么放可以时间长点,其实将娃娃菜洗净焯水过后晾干保存,可以保存半年左右的时间,只不过这样保存的娃娃菜口感不及新鲜娃娃菜,但保存时间会更加长,食用的时候也会更加方便。
娃娃菜买回来过后都是有包装的,要想娃娃菜更好的保鲜,就要先去掉娃娃菜的包装,因为包装中会含有一些有毒物质,不利于娃娃菜保鲜,所以娃娃菜买回来应该先拆开包装,清洗干净,然后撒上水放入冰箱冷藏。娃娃菜含有的水分易蒸发,撒上一些水可以让娃娃菜的水分保持得更久一点。
买回来未开封的娃娃菜,可以在常温的环境下存放三到四天的时间,已经开封的娃娃菜则很快会脱水或者受潮腐烂,而且存放过久的娃娃菜,表面会大面积发黑,或者是从菜心发黑,这样的娃娃菜最好还是不要再吃了。
通过上述文章,想必大家对于娃娃菜怎么放可以时间长点,以及娃娃菜用什么保鲜都有所了解了。如果想要长时间保存娃娃菜的话,最好不要将娃娃菜的包装撕掉,因为这样可以使娃娃菜保存更久的时间。