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新鲜的桑葚需要清洗过后再食用,先将桑葚冲洗一下,然后放入盐水中浸泡十分钟,最后用流动的水冲洗干净即可。桑葚是我国农村地区比较常见的一种野果,它是桑树的成熟果实,口感酸甜,肉质肥厚,果实颜色为紫红色。
桑葚清洗方法
清洗桑葚的方法非常简单,首先将桑葚放入盆中,轻轻的搓洗一下,然后准备一个容器,加入适量清水和食盐,将桑葚浸泡十分钟。十分钟后捞出,并将桑葚放在流动水下冲洗干净,沥干水分即可食用。
桑葚的成熟时间
桑葚是人们比较常食用的水果之一,一般在每年的4-6月份成熟,具体成熟时间根据南北地区温度不同而有所差异。成熟后的桑葚果实为紫红色,口感偏甜,肉厚且多汁,食用非常的爽口,可以生吃也可以晒干后食用。
桑葚的食用价值
食用桑葚不仅有着非常好的口感,它还含有充足的水分、糖分、粗蛋白、粗纤维等成分,还含有人体必需的氨基酸以及多糖、维生素以及钙、铁锌等矿物质,有助于增强免疫力、促进新陈代谢。