红酒真假简单测试方法纸巾

　　准备两张较好的纸巾，把红酒分别倒在两张纸上，原汁的红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，滴在纸巾上红色会均匀的扩散开，且没有明显水迹扩散。相反假冒红酒的红色是化工合成的色素，颗粒物大，红色和水的分界线清楚。这种检测方法较简单易行的方法之一。

　　红酒真假简单测试方法纸巾

　　此外，真红酒中含有天然的花色苷，遇碱会变蓝，而假红酒加入了人工色素，遇碱不会变色。所以可以在纸上加入碱性物质来分辨红酒的真假。

　　1、准备少量的红酒、两张纸巾、粉末状小苏打。

　　2、把小苏打撒入红酒中，搅拌均匀。

　　3、倒在纸上如果变成蓝黑色、蓝紫色，则是真红酒，相反如果红酒颜色没有变化，说明是色素等勾兑出来的，则是假红酒。