武汉商学院
苹果营养丰富,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆等功效,但苹果不能和海鲜一起吃,否则会造成腹痛、恶心、呕吐等不良症状,苹果还不能和胡萝卜一起吃,否则会诱发甲状腺肿。除此之外,苹果和牛奶也不宜食用过量,否则易产生人体不易消化的物质。
1、苹果不能和海鲜一起吃,苹果中含有的有机酸中有一种鞣酸,这种物质会与海鲜所含有的蛋白质发生反应,降低海鲜的营养价值,还易导致腹痛、恶心、呕吐等不良症状;
2、苹果不能和胡萝卜一起吃,苹果和胡萝卜中所含有的营养物质相遇,易产生诱发甲状腺肿的物质;
3、苹果不能和牛奶一起过量吃,苹果中所含有的物质,可以促进人体对牛奶中矿物质的吸收,但两者一起过量食用,则易形成人体无法吸收的钙质,从而导致消化不良,严重的还有可能引起结石。
溃疡性结肠炎患者:苹果质地较硬,而且还含有一定的酸性物质,这一类患者生食苹果,会对肠壁溃疡面愈合造成影响,还易引发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症;
白细胞减少症患者、前列腺肥大患者:这两类患者生食苹果,都会使病状加重,或是影响治疗效果。