切开的苹果没吃完怎么办

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-11-25 15:58:30

  切开的苹果没有吃完的话,可以放在保鲜盒里边,然后冷藏保存。冷藏之前可以先用盐水浸泡一会,这样做是为了避免氧化变黑。如果只保存很短的时间,可以直接放在水里浸泡,也可以防止变黑。建议最好是当天吃完,因为即使是冷藏了隔天再吃营养也会流失。

  切开的苹果没吃完怎么办

切开的苹果没吃完怎么办

  切开的苹果没有吃完的话可以冷藏保存,还可以在苹果的果肉上喷一些柠檬汁,这样可以保持苹果几个小时不变色。或者是直接浸在水中,减少和空气接触的机会,也能减少变色。切开的苹果与空气接触的面积越大,它的营养元素就会流失的越多,口感也会变差,建议尽快食用完,才能最大限度的保留水果的营养价值。

  切开后的苹果保存方法

切开的苹果没吃完怎么办

  滴柠檬汁:切好的苹果想要在短时间内保持不变色,可以在苹果的果肉上喷一些柠檬汁,这样做可以保持几个小时不变色。

  密封冷藏保存:切好的苹果短时间内不吃的话,可以放进保鲜盒后密封起来,然后放进冰箱冷藏保存,在冷藏之前可以用盐水浸泡一段时间,这样做可以避免氧化变黑。

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