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只需要准备苹果和面包片、柠檬即可,将苹果切丁挤上少许柠檬汁,在锅炒熟,中途加水翻炒,最后加入水淀粉,使其粘稠。将面包片的边缘切掉,将苹果馅放入,周围刷上鸡蛋液,接着用叉子压实,锅里放少许油,将其煎成两面金黄即可。
1、将黄油放入锅里,接着加入切好的苹果块,再加入适量糖、盐。
2、等到苹果软的时候加入玉米淀粉勾芡,关火后加入肉桂粉、柠檬汁。
3、将面粉揉好后擀开,放入适量黄油然后盖上。
4、继续和面,将面粉和黄油、糖、盐以及适量水揉在一起。
5、揉好后擀开,把面切成4块放上苹果块。
6、对折后压好,刷上蛋液放入烤箱10分钟即可。
苹果所含的营养既全面又容易被人体消化吸收,多吃苹果有增进记忆、提高智能的功效。而低筋面粉的营养也是很丰富的,像蛋白质以及微量元素钙、铁、钾、锌、铁等,都是我们平时所需要的。将两者结合起来做成苹果派营养更全面,尤其是小孩子不爱吃水果,可以做成苹果派。