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牛油果可以与胡萝卜、蜂蜜、雪梨、白砂糖等一起榨汁,牛油果与胡萝卜、蜂蜜搭配榨汁有非常浓厚的香味,可以缓解牛油果的气味,牛油果与白砂糖、雪梨进行搭配可以补充丰富的水分与糖分。牛油果尽量不要用来榨汁,牛油果被碾碎会导致植物纤维被破坏。
牛油果与苹果搭配,苹果中的香气可以掩盖牛油果的气味,还可以使牛油果的口味更好。牛油果用来榨汁虽然非常方便,但是营养却不是最好的,通常水果被搅碎的过程会有很多的营养流失。
在牛油果被搅碎时其中的植物纤维也会被严重的破坏,所以牛油果不建议用来榨汁饮用,牛油果营养的食用方法是生吃,用来搭配鸡蛋与面包等食物一起食用。
牛油果虽然有很高的营养但是其中含有的脂肪含量也很多,属于一种高热量的食物,食用过多很有可能导致肥胖,所以在食用牛油果时一定要控制好量,一天食用2-3个即可。