武汉商学院
柚子生长发育的硕果期缺水,果实就小且汁少。如果柚子摘的太早,如进口的柚子,它就还没成熟,再加上运输时间,致使水分转化为糖分,虽然吃起来甜,但很干。柚子的品种很多,不同品种也有所差异。此外,柚子种植环境和管理不到位,柚子品质也不容乐观。
1、降雨原因:生长的关键期缺水,就会导致柚子整体个头小、皮厚、汁少。
2、摘得太早或者进口:通常柚子在九月才开始陆续上,但是为了提前盈利,难免会有提前采摘的情况。此外,我国还会从别的地方进口柚子,虽然像越南这些地方的柚子比国内的都会好吃些,但是早摘、长途运输的周期不稳定,再好的柚子也难免会水分殆尽。之后就剩下甘甜,水分都转化为糖分了。
3、种植环境和管理不到位:柚子作为市场上比较畅销的水果,很多人都为了跟风,开始广泛种植,但是实际情况却不容乐观,毕竟环境会影响品质,再加上不是资深的种植户,管理上也难免不到位,柚子的品质下降了。
4、柚品种问题:如今有的品种非常多,每个品种间也有些许差异,前期没有对品种考察,不只是柚子,很多东西种出来都不如想象中乐观。