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新鲜的茉莉花克以放进冰箱储存,放进冰箱冷藏,可以起到一定的干燥作用,不可以将新鲜茉莉花直接放入冰箱冷藏,要注意的是要将茉莉密封起来,以免将冰箱中的异味以及细菌钻进了茉莉里,这种保存方法可以储存5天左右。
茉莉花比较脆弱,光线和温度都容易让茉莉变质,所以要将花放置在阴凉干燥的地方,放进冰箱是个不错的选择,但是要长期保存茉莉花可以将其制成茉莉花茶,这样保质期会更长一些,方法简单,而且在家也能制作。
步骤一:首先将茉莉花平铺在托盘中,将茉莉花的花梗挑出。
步骤二:将烤箱温度设定为100度,将茉莉花烤干燥,花型完整,颜色还是白色即可取出。
步骤三:用一个干净的密封盒将干制的茉莉花装入,这样制作的茉莉花能保存一年。