米饭放一晚发粘有拉丝

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-07-31 12:44:55

  米饭放一晚发粘有拉丝,说明米饭已经变馊、变质了,可能储存方法不对,要密封冷藏在冰箱保存。发粘有拉丝的米饭加热之后会有酸味出现,这样的米饭是不可以吃的,否则会引起肠胃不适。但是有拉丝的米饭可以用来发酵,制作酒类等。

  米饭放一晚发粘有拉丝

米饭放一晚发粘有拉丝

  米饭放一晚发粘有拉丝,证明米饭已经变馊了,也是变质发霉的早期表现。米饭完全变质之后,米饭会失去弹性,并且加热后还会有一股酸味。发霉变质的米饭里含有大量细菌,这样的米饭吃了会拉肚子、引起肠胃不适,所以最好不要吃发粘有拉丝的米饭。

  米饭发粘有拉丝不能吃,为了不浪费米饭,这样的米饭可以用于发酵、制作酒类。为了避免米饭出现发粘有拉丝的变质现象,对于吃不完的米饭要密封好冷藏在冰箱。

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