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西米露煮的又快又好一定要焖,首先准备100克西米,锅中烧水,水沸后倒入西米,煮十分钟,然后关火,盖上锅盖焖30分钟,30分钟后将西米取出并放入凉开水中浸泡降温,然后放入碗中,加入椰浆、牛奶、炼奶和哈密瓜即可食用。
1、煮西米
首先准备100克西米,锅中加入清水,烧开后放入西米,煮制10分钟。
2、焖制
十分钟左右即可关火,并盖上锅盖,使西米在锅中焖半小时。
3、过凉水
30分钟后,将锅中的西米取出,并放入凉开水中浸泡降温,即可。
4、调配
煮好的西米放入碗中,加入3勺椰浆、一勺牛奶、一勺炼奶和适量哈密瓜块,即可食用。