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煮红枣桂圆粥需要将桂圆去皮、去核,并将红枣清洗干净,备用。粳米清洗干净放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后加入红枣和桂圆,转中小火煮,期间要适当搅拌,煮至粥粘稠后加入红糖,搅拌均匀即可关火。红枣桂圆粥不适合糖尿病患者食用。
煮红枣桂圆粥所需食材:桂圆肉15颗、红枣10颗、粳米100克、红糖10克
1、处理桂圆
可以直接购买桂圆肉,如果没有,就需要自己将桂圆去皮,并去除它的核。
2、处理红枣
将红枣清洗干净,如果有工具,也可以将红枣的核去掉,食用时更方便。
3、煮粥
将粳米清洗干净,并放入砂锅中,大火煮开后,放入红枣和桂圆肉,转中小火煮至粘稠。
4、出锅
待粥煮至粘稠后,可以放一些红糖,搅拌均匀即可关火。
红枣桂圆粥注意事项:红枣桂圆粥有着很好的安神作用,非常适合睡眠不好的人群,也有着美容养颜的功效。但不适合糖尿病人食用。