武汉商学院
无常大米的价格贵一是因为每年的产量有限,由于只生长在黑龙江五常市,且每年的产量只有60-100万吨,二是因为无常大米颗粒饱满,质地坚硬,口感比普通的大米要好。普通的无常大米价格在6元左右,有机的优质无常大米,价格在10-15元不等。
无常大米贵是因为少量比较少,无常大米对生长的环境要求比较高,只有在黑龙江五常市的独特地理环境中才能种植出优质的无常大米,其产量在每年60-100万吨,平均下来全国每人一年只能分到半斤多,所以无常大米在市面上出售的价格比一般的大米价格要贵。
无常大米受到产区独特地理、气候的影响,大米中支链淀粉的含量比较适中,支链淀粉的含量比较高,并且由于地区昼夜温差较大,大米中的糖物质积累沉淀较多,促使大米颗粒变得更加饱满,质地坚硬,煮熟的饭粒比较油亮,香味更浓郁。
市面上出售的大米价格在1-6元不等,3元左右的大米价格比较普遍,而无常大米的价格一般在6元左右,如果是无常一品有机大米,其价格更高,在10-15元不等,无常大米晚稻米的价格在8元-10元不等,具体的价格也要视当年的产量而定。